Hati adalah organ vital yang berfungsi sebagai penyaring racun, pengatur metabolisme, serta tempat penyimpanan energi. Untuk menjaga kesehatan hati, pola makan memegang peranan penting. Buah dan sayuran merupakan sumber alami yang kaya vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang membantu melindungi sel-sel hati dari kerusakan.
Beberapa buah seperti apel, jeruk, dan alpukat mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol serta memperlancar pencernaan. Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kale dikenal memiliki kandungan klorofil tinggi yang berfungsi membantu membersihkan darah dari zat berbahaya. Selain itu, wortel dan bit kaya akan beta-karoten yang mendukung proses detoksifikasi hati.
Kombinasi konsumsi buah segar, salad sayur, atau jus alami dapat menjadi langkah sederhana untuk mendukung fungsi hati. Konsumsi secara rutin, diimbangi dengan pola hidup sehat tanpa kebiasaan merokok dan alkohol berlebihan, akan memberikan perlindungan tambahan bagi hati. Dengan cara ini, buah dan sayuran bukan hanya menjadi makanan sehari-hari, tetapi juga “penjaga alami” kesehatan hati.